Buchujeon | Buchu Buchimgae | Korean Chives Pancake.
Kamu dapat harus Buchujeon | Buchu Buchimgae | Korean Chives Pancake menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Buchujeon | Buchu Buchimgae | Korean Chives Pancake
- Siapkan 2 ikat , kucai.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 10 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm , tepung beras.
- Siapkan , Air es (supaya renyah).
- Siapkan secukupnya , Garam dan lada.
- Siapkan , Saus celup:.
- Siapkan 1 sdt , cuka masak.
- Siapkan 2 sdm , kecap asin.
- Siapkan 1 siung , bawang putih cincang.
- Siapkan 1/4 batang , daun bawang.
- Siapkan 2 buah , cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt , minyak wijen.
- Siapkan sedikit , Air hangat.
Cara pembuatan Buchujeon | Buchu Buchimgae | Korean Chives Pancake
- Siapkan bahan2 buchujeon, potong kucai dan daun bawang panjang2, saya bagi 3 bagian dr sebatang (efek cha seungwon klo motong begitu).
- Beri sedikit minyak pd wajan teflon lalu susun kucai dan daun bawang, goreng hingga agak coklat lalu siram dengan tepungnya, hati2 balik dan beri lagi tepungnya.. goreng dengan api sedang supaya tidak cepat gosong.
- Campur semua bahan saus, beri air hangat supaya agak cair.