Japanese Matcha Souffle Pancake.
Kamu dapat harus Japanese Matcha Souffle Pancake menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Japanese Matcha Souffle Pancake
- Siapkan 4 butir , telur, pisahkan kuning dan putihnya.
- Siapkan 40 ml , susu cair.
- Siapkan 40 gr , gula pasir.
- Siapkan 77 gr , tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 1 sdt , vanilla bubuk/cair.
- Siapkan 3 gr , matcha (me = 1 sachet allure).
- Siapkan 1 sdt , air jeruk nipis.
Langkah-langkah pembuatan Japanese Matcha Souffle Pancake
- Kocok lepas kuning telur dan susu cair.
- Masukkan tepung, vanilli dan matcha. aduk rata dg whisk.
- Ditempat terpisah, kocok putih trlur dan jeruk nipis sampai berbusa (me =pakai mixer). mulai masukkan gula bertahap sampai soft peak.
- Ambil 1/3 putih telur, aduk kedalam adonan kuning telur. tuang balik kesisa putih telur. aduk rata.
- Tuang sesuai selera di teflon yg sudah di panaskan dg api kecil. tutup teflonnya jika adonan sudah mengembang, lalu balik jika sisi bawah sudah kecoklatan.