Soufle Pancake Fluffy.
Kamu dapat harus Soufle Pancake Fluffy menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Soufle Pancake Fluffy
- Siapkan 70 gram , tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt , baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 4 butir , telur (putih dan kuningnya dipisahkan).
- Siapkan 50 gram , gula pasir.
- Siapkan 3 sdm , susu.
- Siapkan 2 sdm , minyak.
- Siapkan 1/2 sdt , pasta vanilla (resep asli gak pake).
- Siapkan 1 sachet , kopi instan (resep asli gak pake)ini optional yaa.
- Siapkan , Topping.
- Siapkan sesuai selera , meises.
Langkah-langkah pembuatan Soufle Pancake Fluffy
- Siapkan bahan-bahannya, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi putih telur bersama gula sampai terbentuk soft peak(wadah dibalik gak tumpah tu telur), saya cuma sampai kental berjejak aja, krn ada insiden kuning telurny nyemplung sedikit jd gak bisa soft peak maksimal 😆 (gula dimasukkan sedikit demi sedikit yaa). sisihkan.
- Ayak tepung bersama baking soda, kemudian campur kuning telur, garam, minyak, susu. kocok hingga semua adonan larut, masukkan adonan tepung..
- Setelah adonan kuning telur tercampur rata, masukkan adonan putih telur. aduk balik hingga tercampur rata. bagi dua adonan. satu tetap putih, satu dicampur dengan 1 sachet kopi..
- Panggang diatas teflon tanpa dioles apapun. masak hingga matang.
- Beri topping sesuai selera, saya pakai meisis..