Japanes Fluffy Pancake.
Kamu dapat memasak Japanes Fluffy Pancake menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Japanes Fluffy Pancake
- Siapkan , Bahan A.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 2,5 sdm , susu cair.
- Siapkan 3 sdm , terigu.
- Siapkan 1/3 , baking powder.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan , Bahan B.
- Siapkan 2 , putih telur.
- Siapkan 1 sdt , air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 1,5 sdm , gula pasir.
- Siapkan , Topping.
- Siapkan , icing sugar.
- Siapkan , Susu / coklat cair.
Cara pembuatan Japanes Fluffy Pancake
- Kocok kuning telur, masukan susu cair kocok lagi lalu masukan terigu sambil dikocok kemudian masukan baking powder dan terahir sejumput garam.
- Mixer bahan maringue 2 putih telur dan air perasan jeruk nipis dg kecepatan tinggi,lalu masukan gula perlahan. Mixer sampai soft peak (kalo dibalikin ga tumpah).
- Masukan 1/3 adonan maringue ke dalam adonan kuning telur aduk perlahan sampai rata, kemudian masukan ke adonan maringue aduk perlahan sampai tercampur semuanya.
- Oles telfon dengan minyak tipis2 masukan satu sendok adonan masak 2 menit dg api kecil dan ditutup. Lalu masukan adonan 1 sedok lg dibalik kemudian dimasak kurleb 4 menit dg ditutup. Lakukan sampai adonan habis..
- Susun di piring dan beri icing sugar dan toping lainya sesuai selera..