Roll Pancake Rumahan.
Kamu dapat memasak Roll Pancake Rumahan menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Roll Pancake Rumahan
- Siapkan , 1 Adonan.
- Siapkan 3 buah , Kuning Telur.
- Siapkan 5 sdm , Tepung Terigu.
- Siapkan 5 sdm , Susu Cair (me: Frisian Flag).
- Siapkan 1/2 sdt , Baking Powder.
- Siapkan 1 sdm , Madu.
- Siapkan , 2 Adonan.
- Siapkan 3 buah , Putih Telur.
- Siapkan 3 sdm , Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 butir , Jeruk Nipis, diperas.
- Siapkan , Topping (opsional, sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya , Margarin.
- Siapkan Secukupnya , Meses Ceres.
- Siapkan Secukupnya , Keju Parut.
- Siapkan Secukupnya , Susu Kental Manis.
- Siapkan Secukupnya , Gula Halus.
Langkah-langkah pembuatan Roll Pancake Rumahan
- Kocok kuning telur bersama susu cair hingga rata, lalu masukkan tepung terigu, baking powder, dan madu..
- Kocok putih telur bersama air perasan jeruk nipis hingga merata dan sedikit mengembang, lalu masukkan gula pasir dan aduk hingga merata..
- Campurkan Adonan 2 ke Adonan 1 dan aduk hingga merata. Perhatikan tingkat kekentalan adonan, karena sekarang ingin membuat pancake yang tipis, jadi adonan final diharapkan tidak terlalu kental..
- Panaskan teflon dan oleskan sedikit mentega. Tuang adonan final ke atas teflon (tips: lebih mudah dengan sendok sayur). Tunggu hingga ada bolong kecil, balikkan adonan.
- Untuk topping, tambahkan topping per helai pancake yang sudah matang sesuai selera. Kalau versi saya, layer 1: mentega dan keju, layer 2: susu kental manis, layer 3: meses ceres..
- Gulung Pancake dan tusuk atasnya dengan garpu kecil atau tusuk gigi agar tidak terbuka roll-nya. Sebagai penambah estetika, bisa ditaburkan sedikit gula halus di atasnya. Voilllaaaaa!!!.