Resep: Enak 114. Martabak Manis Mini

Aneka Masakan Enak Asli Indonesia

114. Martabak Manis Mini.

114. Martabak Manis Mini Kamu dapat harus 114. Martabak Manis Mini menggunakan 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan 114. Martabak Manis Mini

  1. Siapkan , 👩‍🍳 Bahan ke 1 :.
  2. Siapkan 250 gram , tepung terigu serbaguna.
  3. Siapkan 15 gram , susu bubuk.
  4. Siapkan 1/4 sdt , baking powder.
  5. Siapkan 50 gram , gula pasir.
  6. Siapkan 1/4 sdt , garam.
  7. Siapkan 300 ml , air.
  8. Siapkan 1/2 sdt , pewarna makanan hijau (pasta pandan).
  9. Siapkan 1/2 sdt , ragi instan.
  10. Siapkan 1/4 sdt , vanili bubuk.
  11. Siapkan , 👩‍🍳 Bahan ke 2 :.
  12. Siapkan 3 butir , telur ayam.
  13. Siapkan 30 gram , gula pasir.
  14. Siapkan 3/4 sdt , soda kue.
  15. Siapkan 25 gram , margarin (lelehkan).
  16. Siapkan , 👩‍🍳 Topping :.
  17. Siapkan , Kental manis.
  18. Siapkan , Margarin.
  19. Siapkan , Gula pasir.
  20. Siapkan , Keju parut.
  21. Siapkan , Meises (saya skip).
  22. Siapkan , Kacang (saya skip).

Cara pembuatan 114. Martabak Manis Mini

  1. Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir, vanili bubuk dan garam. Aduk rata. *(Bahan ke 1).
  2. Tuang air sedikit². Sambil terus diaduk rata dan tidak ada yang menggumpal..
  3. Tuang sekitar ½ sdt pewarna makanan hijau, aduk rata..
  4. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit (sampai ada gelembung² kecil)..
  5. Setelah 30 menit, kocok lepas telur dan gula pasir. Tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk. *(Bahan ke 2).
  6. Masukkan soda kue dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata..
  7. Panaskan snack maker (jangan dioles apa²). (*Cek Suhu : Taburkan sedikit gula. Kalau mencair berarti siap tuang adonan. Saat adonan dituang harus bunyi 'ceeesss'. Lalu setelah muncul gelembung², kecilkan sedikit apinya biar ga gosong. Segera taburkan gula. Tutup pake tutup kaca snack maker..
  8. Setelah matang, angkat (saya cungkil pakai sendok makan). Taruh martabak di atas piring lalu olesi selagi hangat dengan margarin dan kental manis. Beri Topping. Teksturnya bersarang..