Resep: Enak Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH

Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH.

Kamu dapat harus Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH

1. Siapkan , Bahan A.
2. Siapkan 200 gr , tepung protein sedang.
3. Siapkan 40 gr , sagu / tapioka.
4. Siapkan 35 gr , gula pasir.
5. Siapkan 250 ml , air / susu.
6. Siapkan , Bahan B.
7. Siapkan 2 butir , telur.
8. Siapkan 1/2 sdt , baking powder double acting ATAU 3/4 sdt baking powder biasa.
9. Siapkan , Bahan C.
10. Siapkan 70 ml , air / susu.
11. Siapkan 1/2 sdt , baking soda.
12. Siapkan 75 gr , margarin, lelehkan.

Cara pembuatan Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH

1. Semua BAHAN A diaduk sampai rata & halus pake mixer sekitar 5 menit..
2. Masukkan BAHAN B ke adonan A, aduk sampai rata jangan kasar2, alus2 aja. Diamkan 1 jam..
3. Masukkan semua BAHAN C ke adonan A, aduk cepat..
4. Masak diatas teflon yg panas. Begitu adonan masuk, lgsg kecilkan api. Tunggu sampai semua gelembung naik..
5. Kalau gelembung sudah naik semua (CEK pinggiran sudah matang 2cm / gelembung banyak, besar2 & menyatu) saatnya di POP pakai gula pasir tabur..
6. Setelah di POP biasanya masih agak basah, lgsg ditutup sambil cek cek sudah mateng belom. Kalau udah mateng lgsg kasih margarin / wijsman. Beri topping sesuai selera!.