Martabak/Terang Bulan Pisang Snack MPASI Lengkap. Siang ini makan Ropikus alias Roti Pisang Kukus. Terang bulan atau biasa juga dikenal dengan istilah Martabak Manis, Martabak Bangka, alias Hok Lo Pan merupakan salah satu makanan pinggir jalan yang banyak kita temui di hampir seluruh kota di Indonesia. Camilan ini banyak disukai orang karena itu sengaja saya bagikan resepnya yang simple.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Martabak Pisang Thailand dapat. You can have it anytime you want it. After that, Pour the condensed milk on top of other toppings. Kamu dapat memasak Martabak/Terang Bulan Pisang Snack MPASI Lengkap menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Martabak/Terang Bulan Pisang Snack MPASI Lengkap
- Siapkan 3 buah , pisang matang (pisang apa saja) ukuran sedang.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 6 sdm , terigu.
- Siapkan 2 sdm , gula pasir.
- Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt , ragi instan fermipan.
- Siapkan 2 sdm , margarin.
- Siapkan sesuai selera , Cokelat tabur (ceres).
- Siapkan sesuai selera , Keju cheddar.
Cut the Terang Bulan into half and fold it. You can spread a bit of margarine on top of the Terang Bulan to moist the surface. Lihat resep dan tips lengkap yang anti gagal cara membuat martabak manis (martabak terang bulan/martabak Bangka), di web berikut. Membuat martabak terang bulan bukanlah hal yang mustahil untuk dilakukan sendiri.
Cara pembuatan Martabak/Terang Bulan Pisang Snack MPASI Lengkap
- Kupas pisang, letakkan dalam wadah, kemudian hancurkan dengan garpu. Masukkan terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, dan telur. Aduk-aduk hingga merata dengan menggunakan sendok atau garpu, lalu masukkan margarin (boleh dicairkan dahulu atau langsung dimasukkan juga boleh) dan aduk rata. Diamkan sampai agak mengembang (sekitar 15-20 menit).
- Panaskan pan (ukuran bebas) selagi menunggu adonan mengembang dengan menambahkan satu tungku lagi di atas tungku kompor agar api tidak langsung mengenai pan. Gunakan api kecil..
- Parut keju dan siapkan cokelat tabur. Sisihkan..
- Setelah adonan mengembang dan pan panas, tuang adonan ke atas pan (boleh sekaligus atau sebagian, tergantung ukuran pan, atau tergantung ukuran martabak yang diinginkan) secara perlahan dan rata. Tutup pan selama proses memasak. Setelah adonan tampak bergelembung sekitar 10 menit (tergantung ketebalan pan dan api yang digunakan) taburkan topping ke atas adonan, kemudian tutup kembali dan masak selama 2 menit atau hingga matang..
- Martabak yang dihasilkan tidak sepadat martabak abang-abang yaaa, tetapi tetap fluffy. Aku pakai pan ukuran 20 cm dan hasilnya 2 martabak topping kejudan cokelat tabur. Cukup banget untuk snack bocah plus ayah ibuknya..
- Keju dan cokelat tabur juga dapat dimasukkan ke adonan setelah mengembang, jika tidak ingin menjadikannya topping. Proses pembuatan pun dapat dipermudah dengan menggunakan blender/food processor. Haluskan semua bahan (boleh termasuk topping atau tidak). Setelah halus masukkan adonan ke dalam wadah dan tunggu mengembang, kemudian prosesnya sama dengan cara manual di atas. Happy cooking!!!.
Dalam membuat camilan yang berserat dan bertekstur empuk, tetapi sedikit kenyal Martabak terang bulan biasanya hanya dioleskan margarine/mentega lalu ditabur meises, kacang, dan keju atau salah satu di antaranya. Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya. Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis.