Martabak Manis a.k.a Terang Bulan. Habis makan tadi msh kepengen makan martabak. Teringat martabak versi gulung dan blm pnh coba, lgs deh ke @martabakyurich, pas lagi dibuat bbrp jenis. Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.😊.
Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya. Tuang adonan ke dalam panggangan (saya pakai panggangan terang bulan mini), lalu tekan adonan dalam panggangan dengan punggung sendok hingga terbentuk pinggiran tipis di sisi pinggirnya. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Kamu dapat memasak Martabak Manis a.k.a Terang Bulan menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Martabak Manis a.k.a Terang Bulan
- Siapkan , Adonan.
- Siapkan 250 gr , tepung terigu.
- Siapkan 50 gr , maizena.
- Siapkan 1 sdt , ragi instan.
- Siapkan 1/2 sdt , soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt , baking powder.
- Siapkan 3 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 buah , telur.
- Siapkan 300 ml , air.
- Siapkan , Pasta pandan dan vanilli secukup nya.
- Siapkan , Topping.
- Siapkan , Margarin.
- Siapkan , Meises.
- Siapkan , Keju.
- Siapkan , Oreo di hancurkan.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan. Martabak Manis adalah jajanan yang sering kita jumpai di gerobak-gerobak pinggir jalan dan senantiasa ramai apabila waktu malam hari dalam bentuk gerobak franchise. Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini.
Cara pembuatan Martabak Manis a.k.a Terang Bulan
- Campur semua bahan adonan, aduk pakai wisk dan tuang air sedikit sedikit.
- Diamkan adonan minimal 30 menit (saya sejam...gara2 ditinggal pergi, tp gpp sih).
- Panaskan teflon, tuang adonan secukup nya, goyang2 agar terbentuk pinggiran krispi.
- Berikan gula taburkan diatas nya agar membantu sarang2 mengerikan ini 🤣🤣🤣 lalu tutup.
- Berikan margarin diatas adonan yg sudah matang, lalu beri topping sesuka mu. Lipat, beri margarin lagi di kulit nya, potong deehhh....
Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda? Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Ketiga olahan terigu ini sering salah kaprah. Banyak masyarakat yang percaya bahwa tiga kudapan di atas adalah makanan yang sama. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan.