Martabak Manis dan Kenyal.
Kamu dapat harus Martabak Manis dan Kenyal menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Martabak Manis dan Kenyal
- Siapkan , Bahan:.
- Siapkan 170 gr , tepung kunci.
- Siapkan 80 gr , tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr , gula.
- Siapkan 100 gr , mentega.
- Siapkan 1 sdt , fermipan.
- Siapkan 1/2 , bp.
- Siapkan 1/2 , soda kue.
- Siapkan 350 ml , susu cair.
- Siapkan 2 btr , telur.
- Siapkan , Vanili.
- Siapkan , Toping:.
- Siapkan , keju, mesis, skm.
- Siapkan , Mentega utk olesan.
Cara pembuatan Martabak Manis dan Kenyal
- Cairkan mentega sisihkan..
- Campur tepung, gula, vanili dan susu cair aduk sampai licin atau di saring, lalu masukkan fermipan dan diamkan sampai mengembang.
- Masukkan mentega dan telur aduk merata, panaskan teflon, masukkan soda dan baking powder aduk cepat, saya bagi dua yg satu rasa pandan tuang ke dalam teflon, tunggu sampai keluar pori2nya kecilkan api, taburkan gula pada adonan agar gelembungnya pecah, tutup martabak..
- Jika sudah matang angkat dan olesi dg mentega, lalu beri toping dan siram dg skm, potong sesuai selera.