Terang Bulan Mini (No Ragi).
Kamu dapat harus Terang Bulan Mini (No Ragi) menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Terang Bulan Mini (No Ragi)
- Siapkan , Bahan Adonan:.
- Siapkan 200 gr , tepung terigu (me. Segitiga).
- Siapkan 4 sdm , gula pasir.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan 4 sdm , susu kental manis (SKM).
- Siapkan 250 gr , air (me. 200 ml).
- Siapkan 1 butir , telur (kocok lepas).
- Siapkan 1/4 sdm , soda kue.
- Siapkan 1/4 sdm , baking powder.
- Siapkan , Topping:.
- Siapkan 100 gr , kacang sangrai.
- Siapkan 75 gr , keju (parut halus).
- Siapkan 75 gr , coklat meises.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sdm , mentega (untuk olesan).
- Siapkan 1 , sct SKM (optional).
Langkah-langkah pembuatan Terang Bulan Mini (No Ragi)
- Siapkan semua bahan. Siapkan wadah, masukkan terigu, gula, garam, SKM, dan air aduk sampai rata dan diamkan selama kurleb 60 menit..
- Di wadah lain campurkan kocokan telur, soda kue, dan baking powder aduk-aduk sampai rata. Masukkan ke dalam adonan tepung yg telah didiamkan tadi, adik hingga rata dan tidak bergerindil..
- Panaskan adonan, olesi mentega pada cetakan dg kuas (optional karna cetakan lama tdk dipakai jadi menempel). Tuangkan kurleb 1 sendok sayur adonan, sedikit ditekan tengahnya agar muncul crispy di pinggir. Tunggu hingga permukaan adonan berlubang, taburi dg sejumput gula..
- Angkat terang bulan mini yg telah matang, dan olesi mentega saat hangat-hangat. Beri topping sesuai selera ya. Terang bulan mini siap disajikan. Silahkan mencoba dan semoga bermanfaat..