Martabak Manis.
Kamu dapat harus Martabak Manis menggunakan 16 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Martabak Manis
- Siapkan , Bahan :.
- Siapkan 200 gr , terigu.
- Siapkan 40 gr , gula pasir.
- Siapkan 250 ml , air.
- Siapkan 10 gr , susu bubuk.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1 sdt , vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 sdt , soda kue.
- Siapkan 1/4 sdt , baking powder double acting.
- Siapkan 1 sdt , greentea bubuk.
- Siapkan , taburan :.
- Siapkan , gula pasir.
- Siapkan , Topping :.
- Siapkan , keju, mesis, skm.
- Siapkan , margarin.
Cara pembuatan Martabak Manis
- Tuang 200 ml air bersama vanili, susu, garam. Aduk rata lalu tuang gula pasir, aduk sampai gulanya larut menggunakan whisk.
- Tuang tepung secara bertahap, aduk sampai kalis selama 10 menit, ato bs pakai hand mikser.
- Tutup adonan diamkan 30 menit.
- Campur sisa air 50ml, telur, baking powder, soda kue. Aduk rata lalu tuang ke adonan tepung yg sudah didiamkan.
- Tambahkan greentea bubuk yg dilarutkan dg 1 sdt air, aduk rata, lalu panaskan teflon.
- Tuang adonan pada teglon yg sudah panas, masak sampe berlubang lubang, lalu taburi gula pasir dan segera ditutup sampai matang.
- Setelah matang, angkat dg teflonnya biarkanasih tertutup agar lembut, skitar 5-7 menit.
- Lalu olesi margarin, neri mesis, keju, dan kental manis.
- Lipat martabak jadi 2, olesi kulitnya dg margarin lalu potong-potong.