Martabak Manis Mini (takaran sendok).
Kamu dapat harus Martabak Manis Mini (takaran sendok) menggunakan 16 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Martabak Manis Mini (takaran sendok)
- Siapkan 1 butir , Telur.
- Siapkan 3 sdm , Gula Pasir.
- Siapkan 25 sdm , Tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt , Soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt , Baking Powder.
- Siapkan 1/2 sdt , Ragi instan.
- Siapkan 2 sdm , Mentega cair.
- Siapkan 175 ml , Air.
- Siapkan secukupnya , Pasta pandan.
- Siapkan secukupnya , Bubuk Cocoa (coklat).
- Siapkan , Topping : (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya , Marshmellow.
- Siapkan secukupnya , Keju parut.
- Siapkan secukupnya , Meses Coklat.
- Siapkan secukupnya , Choco chip.
- Siapkan secukupnya , Susu kental manis.
Langkah-langkah pembuatan Martabak Manis Mini (takaran sendok)
- Siapkan semua bahannya ya..
- Masukkan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi, baking bowder, ragi, mentega cair. Aduk hingga merata. Lalu tambahkan air hingga adonan menjadi kental sesuai dengan gambar. (Lebih baik telur dan gula diaduk hingga merata lebih dahulu agar lebih empuk).
- Bagi menjadi 3 bagian, berikan pasta pandan bagi adonan pertama, bubuk cocoa pada adonan kedua, dan yang ketiga kita biarkan original (sesuai selera). Aduk hingga merata. Lalu tutup dengan kain selama 60 - 90 menit..
- Setelah mengembang, kita cetak dengan cetakan diameter 10 cm, panaskan cetakan (sesuai selera, pakai teflon juga bisa, dengan api kecil, tp teflon dilapisi seng, agar api tidak langsung menyentuh teflon. Dan jika cetakan bukan anti lengket sebaiknya dioles dengan mentega sebelum diberi adonan).
- Jika sudah matang, angkat. Lalu oles dengan mentega ketika martabak manis ini masih panas. (tusuk dengan tusuk sate atau pisau, agar pisa melihat kematangannya. Dengan api kecil).
- Lalu tambahkan topping sesuai selera. Selamat mencoba! 💞.
