Mie Goreng Jawa.
Kamu dapat harus Mie Goreng Jawa menggunakan 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Mie Goreng Jawa
- Siapkan , Mie :.
- Siapkan 2 bungkus kecil , mie telor.
- Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 4 butir , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan , Pelengkap :.
- Siapkan 5 lembar , kol.
- Siapkan 2 batang , daun seledri.
- Siapkan , Taburan :.
- Siapkan , Timun, potong kotak.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Kerupuk.
Langkah-langkah pembuatan Mie Goreng Jawa
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Didihkan air, kemudian masukkan mie telur. Rebus hingga empuk (3-5 menit)..
- Angkat dan tiriskan mie. Kemudian beri minyak goreng dan 1 sdm kecap manis. Campur rata..
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum..
- Sisihkan bumbu agak ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak arik lalu masak sebentar. Aduk rata dengan bumbu..
- Masukkan kol dan seledri, gula dan merica bubuk. Aduk rata, tambahkan 3 sdm air, masak hingga sayuran matang..
- Masukkan mie, aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap..
- Setelah matang, pindahkan mie ke atas piring, taburi kerupuk, bawang goreng dan potongan timun. Sajikan..