Terang Bulan Pisang Coklat Keju.
Kamu dapat memasak Terang Bulan Pisang Coklat Keju menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Terang Bulan Pisang Coklat Keju
- Siapkan , Bahan Adonan:.
- Siapkan 300 gr , tepung terigu pro tinggi.
- Siapkan 2 sdm , gula pasir.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , vanili bubuk (krn tidak ada, pkai 1sdm susu dencow bubuk.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 300 ml , air suhu ruang.
- Siapkan , Bahan Biang:.
- Siapkan 50 ml , air suhu ruang.
- Siapkan 1/2 sdt , baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt , baking powder.
- Siapkan , Bahan Pelengkap:.
- Siapkan , Gula pasir utk taburan.
- Siapkan , Pisang matang (ketip/kepok/raja dll).
- Siapkan , Meses coklat.
- Siapkan , Keju parut.
- Siapkan sachet , SKM.
- Siapkan , Mentega.
Cara pembuatan Terang Bulan Pisang Coklat Keju
- Campur semua bahan adonan dlm food processor hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Setelah mengental, diamkan 1-2 jam..
- Campurkan bahan biang, aduk2 lalu masukan ke dlm adonan yg masih di dlm food processor lalu blender lagi sbentar sampai rata. Diamkan semalaman di suhu ruang. Ya buat adonanny malam hari, besok pagi/siang baru dimasak😁. Ini yg sy maksud 'kecelakaan'. Sbenerny bisa aj lngsung dimasak tapi bersarangny kurang bagus. Sbnerny ini sisa adonan semalem gk habis dimakan. Jd sisanya sy diemin aja awalny, besokny sy masak bwt ponakan eh sarangny ternyta lbih bagus drpd yg semalem🤣.
- Keesokan hariny, panaskan teflon diameter 18cm. Lalu masukan 2,5 sendok sayur adonan lalu buat pinggiranny dng ditekan memutar. Masak dng api kecil. Tutup sesekali. Setelah muncul sarang masukan potongan serong pisang lalu tunggu hingga bagian atas agak matang, taburi gula pasir. Setelah matang, angkat. Olesi mentega taburi meses & keju parut & SKM. Buat 1 lagi, setelah matang lngsung tumpuk diatasny agak coklat & keju agak meleleh. Potong2 dan siap disajikan....
