Mie Goreng Jadul.
Kamu dapat harus Mie Goreng Jadul menggunakan 20 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Mie Goreng Jadul
- Siapkan 200 gr , mie atom (1 bungkus).
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 1 bonggol , sawi iris.
- Siapkan 5 buah , bakso iris.
- Siapkan 2 buah , sosis iris (saya pakai yg aga besar).
- Siapkan 1 batang , daun bawang iris.
- Siapkan 1 buah , wortel iris.
- Siapkan 1/2 buah , tomat iris.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 5 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan , minyak untuk menggoreng.
- Siapkan , bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan sesuai selera , cabe.
Cara pembuatan Mie Goreng Jadul
- Rebus mie kurleb 5 menit, angkat tiriskan.
- Dalam wadah campurkan mie dengan kecap manis 2sdm dan minyak goreng 2sdm, aduk rata.
- Haluskan bumbu dan iris sayuran, bakso, dan sosis siapkan wajan orak arik telur, bakso dan sosis, tumis sebentar dan sisihkan di pinggir wajan.
- Masukan bumbu halus tumis hingga wangi, lalu campur telur, bakso, sosis tadi.
- Tambahkan garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis, aduk rata.
- Terakhir masukkan mie, tomat, sawi, wortel dan daun bawang, tumis semua nya hingga matang 💜.
- Note : kalau bunda yg ga begitu suka pedes bisa skip ladanya jadi cuma pake cabe, atau kalau mau ada rasa lada nya bisa pake kedua atau salah satu nya yahh 🙆 kalau saya disini tidak pakai lada karna adik saya kurang suka, jadi cukup cabe saja, kembali sesuai selera ya bunda ku.
- Kalau bunda ingin masak mienya tidak begitu banyak, bisa di bagi dua ya semua bahannya.
