Martabak Manis Tanpa Telur.
Kamu dapat harus Martabak Manis Tanpa Telur menggunakan 13 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Martabak Manis Tanpa Telur
- Siapkan , Bahan Adonan.
- Siapkan 100 gr , Tepung Terigu.
- Siapkan 1 sdt , Tepung Tapioka/Sagu.
- Siapkan 2 sdt , Susu Bubuk.
- Siapkan 3 sdt , Gula Pasir.
- Siapkan 1/4 sdt , Baking Soda.
- Siapkan 125 ml , Air.
- Siapkan Sedikit , Garam.
- Siapkan Sedikit , Vanilli.
- Siapkan , Topping.
- Siapkan , Meses.
- Siapkan , Keju.
- Siapkan , Susu Kental Manis.
Cara pembuatan Martabak Manis Tanpa Telur
- Campur semua bahan kering (KECUALI BAKING SODA). Aduk..
- Tuangkan air, lalu aduk hingga kalis (±10 menit)..
- Tutup menggunakan serbet/piring, diamkan selama ±30 menit..
- Masukkan baking soda dan tambahkan 1-2sdm air. Aduk hingga berbuih..
- Olesi pan tipis-tipis menggunakan mentega, lalu panaskan sebentar. Kecilkan api. Tips: masak menggunakan api kecil sampai matang..
- Tuang adonan ke pan, ratakan dengan sendok sayur (supaya menempel di pinggir pan). Masak hingga bersarang..
- Taburkan gula pasir secukupnya, lalu tutup sebentar hingga matang. Lakukan tes tusuk. Angkat..
- Olesi mentega selagi masih panas, lalu taburi topping. Lipat martabak. Olesi juga bagian luarnya dengan mentega..
