Terang bulan (martabak manis). Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.😊. Di pasar thm.pasar senggol Kota tarakan kal.tara Sampai jumpa makasih. This video is about Resep MARTABAK MANIS (TERANG BULAN) TEFLON
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda? Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Kamu dapat memasak Terang bulan (martabak manis) menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Terang bulan (martabak manis)
- Siapkan , Bahan A.
- Siapkan 250 gr , tepung terigu.
- Siapkan 45 gr , gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt , vanili.
- Siapkan 1/4 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 , ragi (saya pakai fermipan).
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 3 sdm , SKM.
- Siapkan 300 ml , air.
- Siapkan , Bahan B.
- Siapkan 1/4 , soda kue.
- Siapkan 1/4 , baking porder (saya pakai BPDA).
- Siapkan 30 ml , air.
- Siapkan , Bahan C.
- Siapkan , Gula (untuk taburan).
- Siapkan , Mentega.
- Siapkan , Skm.
- Siapkan , Toping sesuai selera (keju, coklat, kacang).
Ketiga olahan terigu ini sering salah kaprah. Banyak masyarakat yang percaya bahwa tiga kudapan di atas adalah makanan yang sama. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Langkah-langkah pembuatan Terang bulan (martabak manis)
- Campur semua bahan A jadi satu, kocok menggunakan wisker 5menit smpai adonan licin tercampur rata.
- Tutup adonan dan diamkn adonan minimal 1 jam (saya 2 jam).
- Larutkan baking powder dan soda kue dengan air, kemudian masukan kedalam adonan. Aduk rata..
- Panaskan teflon dengan api kecil. Kemudian tuang adonan tunggu gelembung² adonan keluar taburkn gula. Tutup teflon sampai semua gelembung hilang hingg matang.
- Angkat adonan yg sudah matang beri margarine, toping dan skm.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Kue terang bulan adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia, khususnya Sabah. Indonesia bagian tengah dan timur: terang bulan atau kue bulan. Indonesia bagian barat: Bangka: Kue hok-lo-pan.