Nasi Liwet Sunda. Aneka Resep Nasi Liwet Khas Sunda dan Solo Komplit Spesial Mantap Gurihnya. Praktis Bisa Menggunakan Magic Com dan Rice Cooker Pas Untuk Sehari hari. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya.
Karena orang sunda dulu makan nasi sama ikan asin dan sambal aja cukup, selesai. Untuk sayurnya dia tinggal ngambil langsung di. Si pak suami doyang banget sama nasi liwet! Kamu dapat memasak Nasi Liwet Sunda menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nasi Liwet Sunda
- Siapkan 4 cup , beras.
- Siapkan 1 kotak , santan kara (200 ml).
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 10 buah , cabai rawit.
- Siapkan , Teri nasi (goreng sebentar, sisihkan).
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Kaldu jamur.
- Siapkan , Bahan tumisan:.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 buah , cabai merah.
Kalau masaknya di rumah, biasanya aku Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. Kebetulan kali ini juga nasi liwetnya aku. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Liwet Sunda
- Iris kasar bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis dengan sedikit minyak hingga agak layu. Sisihkan..
- Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, cabai rawit utuh dan tumisan bawang..
- Masukkan 1 kotak santan instan ke dalam beras. Tambah air dengan takaran seperti memasak nasi biasa. Tambahkan 1½ sdt garam dan 1 sdt kaldu jamur, aduk rata..
- Tekan tombol untuk mulai menanak nasi. Setelah nasi matang, tekan tombol sekali lagi. Tunggu sampai proses masak yg kedua selesai, lalu tabur teri goreng dan aduk hingga tercampur rata..
- Sajikan nasi dengan lauk favorit, lalapan dan sambal terasi. Selamat mencoba!.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas. Nasi Liwet Khas Sunda via Instagram @aws.food. Berawal dari upaya penghematan atau biasa disebut dengan istilah tirakat, kini nasi liwet Sunda hadir di berbagai kalangan tempat makan mulai.