Resep: Enak Nasi liwet

Nasi liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.

Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Kamu dapat harus Nasi liwet menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi liwet

1. Siapkan 5 butir , Bawang putih.
2. Siapkan 5 butir , Bawang Merah.
3. Siapkan 5 butir , Cabe merah keriting.
4. Siapkan 4 lembar , daun salam.
5. Siapkan 1 batang , sereh.
6. Siapkan 2 lembar , daun jeruk (kalo gapake juga gapapa).
7. Siapkan 1 kg , Beras.
8. Siapkan 1 Bks , Santan kara.
9. Siapkan 2 sdt , garam.
10. Siapkan 500 ml , Air bersih.

Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali.

Cara pembuatan Nasi liwet

1. Cuci bersih seluruh bahan kecuali santan.
2. Iris bawang putih, bawang merah, cabe keriting..
3. Siapkan panci, masukkan semua bahan kecuali beras. Tambahkan air 500 ml. Tunggu sampai sedikit mendidih sambil diaduk-aduk ya.
4. Masukkan beras yang sudah dicuci. Tuunggu sampai air habis / masak beras setengah matang. jangan lupa diaduk-aduk ya. Kalo ngga diaduk-aduk nanti gosong^^ dibagian bawahnya.
5. Setelah itu, siapkan panci lain yang sudah diisi dengan air dan siapkan saringan taro di dalem panci..
6. Masukkan beras yang sudah dimasak setengah matang tadi. Lalu tutup panci. Tunggu sampai beras menjadi nasi. Atau tunggu sampai 30 menit..

Setelah matang secara sempurna, sajikan bersama tahu goreng. Beberapa mungkin terkadang bosen ya makan nasi putih ini aja. banyak macam olahan nasi sebenernya misalnya, nasi kuning, nasi uduk bahkan nasi liwet. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Terlebih lagi menu nasi liwet Solo ini punya menu tambahan lain di dalamnya.