7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik.
Kamu dapat memasak 7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik menggunakan 7 bahan dan 11
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan 7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 15 sdm , terigu cakra kembar.
- Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 5 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sdm , blueband.
- Siapkan 1/4 sdm , baking soda.
- Siapkan , Air hangat kuku.
Langkah-langkah pembuatan 7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik
- Kocok telur dan gula. Sampai gula larut.
- Masukkan terigu dan baking soda, sedikit demi sedikit. Tips: hal ini dapat mempermudah mengaduk dan hasilnya tidak banyak terigu yg bergerindil.
- Masukkan susu bubuk dan air sedikit.
- Larutkan blueband, masukkan ke adonan.
- Hasil dari adonan. Adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
- Kemudian, tutup adonan menggunakan serbet bersih. Diamkan kurang lebih 1 jam..
- Ini dia bagian yg dilewatkan. Tips: 1. Apabila memasak terang bulan, jangan membiarkan teflon bersentuhan langsung dengan api kompor. 2. Gunakan api kecil dalam memasak. 3. Agar ada gelembung (hal ini membuat bersarang) maka pakai api sedang, kemudian saat memasak pakai kecil (untuk mematangkan adonan) 3. Gunakan seng sebagai tatakan teflon. Jadi urutannya kalau dari bawah: kompor, tatakan seng, teflon..
- Apabila sudah 1jam, siapkan kompor dan teflon yg sudah diberikan tatakan pakai api kecil. Tuang adonan, pakai api sedang. Jangan terlalu banyak menuang adonan. Bisa buat pinggiran terangbulan, dengan menggoyangkan teflon. Tapi saya tidak.
- Jangan tutup adonan adonan. Apabila sudah ada gelembung banyak, baru ditabur gula. Hal ini akan membantu memecahkan gelembung. Kemudian tutup untuk mematangkan adonan.
- Apabila adonan sudah matang merata, maka angkat dan tiriskan, olesi mentega, beri topping sesuai selera..
- Berikut ini hasil terangbulan saya sebelum pakai tatakan seng..
