Nasi Liwet Ikan Asin. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat nasi liwet ikan asin yang simple pakai ricecooker.

Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Anda bisa membuat nasi liwet ikan asin peda yang bikin ketagihan. Kamu dapat harus Nasi Liwet Ikan Asin menggunakan 12 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi Liwet Ikan Asin

Siapkan 250 gram , beras.
Siapkan 250 ml , air putih.
Siapkan 1 , ikan asin dengklang.
Siapkan 6 siung , bawang merah.
Siapkan 3 siung , bawang putih.
Siapkan 3 lembar , daun salam.
Siapkan 2 batang , serei.
Siapkan 4 buah , cabe rawit.
Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
Siapkan 1/2 , jeruk nipis.
Siapkan 1 sdt , garam.
Siapkan 1/2 sdt , penyedap rasa.

Suara.com - Nasi liwet saat ini menjadi salah satu jenis masakan yang tengah "naik daun". Dimasak dengan tambahan daun salam dan sereh menambah wangi nasi yang umumnya dilengkapi petai dan ikan teri atau ikan peda. Nasi Liwet Khas Sunda yang bercita rasa gurih ini, biasanya dimakan dengan ikan asin atau ayam goreng, lalapan dan tentunya sambal. Selain Sunda, Solo juga memiliki Nasi Liwet Khas-nya sendiri.

Cara pembuatan Nasi Liwet Ikan Asin

Cuci bersih beras dan tambahkan air sebanyak 250 ml, sisihkan.
Iris bawang merah, bawang putih dan sereh.
Cuci bersih ikan asin dan rendam dgn air jeruk nipis kurleb 5 menit.
Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan serei sampai harum..
Setelah matang, matikan api dan tambahkan bumbu yg sdh digoreng ke beras..
Sisa minyak goreng bekas bawang dipake menggoreng ikan asin biar gurih bekas bawang, menggoreng ikan asin tdk terlalu matang.
Setelah matang ikan asin masukan dalam rendaman beras, dan minyak bekas penggorengan ikan asin ditambahkan juga. Tapi hati2 jgn sampai duri2 dari ikan asin terbawa, minyak secukupnya saja agar menambah aroma ikan asin saja, jika kurang suka minyak goreng bekas ikan asin bisa di skip atau diganti dgn minyak goreng bekas bawang saja..
Masak beras dalam magic com sampai matang.
Setelah matang sajikan. Makannya cukup dgn lalab kacang panjang saja sdh cukup nikmat. Selamat menikmati..

Selain nasi liwet Solo salah satu nasi liwet yang patut untuk anda coba adalah nasi liwet khas Sunda. Nasi gurih yang dimasak dengan santan kelapa Nasi liwet disajikan di dalam kastrol dengan tambahan tahu, tempe,ikan asin, sayur dan lainnya. Salah satu resep masakan yang dapat dicoba di. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali.