Nasi Liwet Ikan Asin Peda.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet Ikan Asin Peda menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nasi Liwet Ikan Asin Peda
- Siapkan 250 gram , beras, cuci bersih (saya pakai 100 gram).
- Siapkan 3 ekor , ikan asin peda, goreng hingga matang (saya pakai 1).
- Siapkan 4 siung , bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 siung , bawang putih, cincang.
- Siapkan 2 buah , cabe merah besar, iris serong.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 batang , sereh, memarkan.
- Siapkan 2 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 200 ml , air (disesuaikan dengan beras yang digunakan).
Cara pembuatan Nasi Liwet Ikan Asin Peda
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum dan layu menggunakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan peda..
- Masukan beras, bumbu yang sudah ditumis, sereh, daun salam, garam dan kaldu jamur kedalam panci magic com..
- Tuang air secukupnya disesuaikan dengan kondisi beras, aduk rata. Saya pakai air panas agar proses memasak lebih cepat. Tutup magic com dan tekan tombol cook..
- Setelah air kering, aduk rata. Tata ikan peda goreng diatas nasi dan tutup lagi magic com, masak sampai nasi matang..
- Setelah nasi matang biarkan sebentar agar nasi lebih tanak. Pindahkan kepiring dan beri lauk sesuai selera. Nasi liwet siap disajikan..