Resep: Selera #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur)

#42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur).

Kamu dapat memasak #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur)

1. Siapkan , Bahan adonan :.
2. Siapkan 200 gr , tepung terigu (10 sdm munjung tepung terigu).
3. Siapkan 1/2 sdt , garam.
4. Siapkan 5 sdm , gula pasir.
5. Siapkan 300 ml , air.
6. Siapkan , Bahan biang (campur dan aduk dalam gelas) :.
7. Siapkan 1 sdt , baking powder.
8. Siapkan 1 sdt , baking soda.
9. Siapkan 50 ml , air.
10. Siapkan , Bahan taburan :.
11. Siapkan 3 sdm , gula pasir (untuk 3x dadaran/3 porsi).
12. Siapkan , Bahan topping :.
13. Siapkan 30 gr , dcc serut halus (bisa diganti meses, keju, kacang, dll).

Cara pembuatan #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur)

1. Campur tepung, gula, dan garam dalam wadah. Lalu, beri sedikit demi sedikit air sambil diaduk menggunakan whisk. Aduk hingga tidak ada gumpalan lagi..
2. Setelah tidak ada yang menggumpal, tutup adonan menggunakan lap bersih/plastik. Diamkan minimal 30 menit. (saya diamkan selama 31menit).
3. Setelah lebih dari 30menit, buka kain. Lalu, beri bahan biang. Aduk hingga rata saja..
4. Siapkan teflon (saya ukuran 20cm). Panaskan menggunakan api sedang. Setelah panas, tuang 4 sendok sayur adonan ke dalam teflon. Ratakan menggunakan sendok sayur agar membentuk pinggiran. Lalu, Biarkan hingga bersarang..
5. Setelah bersarang, beri 1 sdm gula pasir yang ditabur menggunakan tangan pada permukaan. Lalu, tutup agar permukaan matang..
6. Setelah 1,5-2 menit, buka tutup. Lalu, matikan api. Angkat martabak dari teflon..
7. Beri topping sesuai selera. Boleh diberi olesan margarin dulu ya makk, saya lagi tidak punya stok jadi saya skip, langsung saya beri dcc jadi melted banget hehe.
8. Martabak manis siap disajikan!! Yumyumyummm.. yang terakhir saya taburi wijen biar menarik 😆 semoga bermanfaat!.