Resep: Selera Nasi liwet bakar

Nasi liwet bakar. Nasi Liwet Bakar Tangerang, sebuah usaha kuliner kreatif karya para muda-mudi Tangerang. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.

Nasi Liwet, Nasi Bakar, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Steamed Rice, Easy Cooking, Coconut Milk, Food Hacks, Asian Recipes. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Nasi liwet dapat ditambahkan dengan aneka masakan lain ketika disajikan diantaranya adalah sambal, tahu, tempe, ayam bakar dan lalapan seperti mentimun , tomat ,seladah dan lainnya. Kamu dapat memasak Nasi liwet bakar menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi liwet bakar

1. Siapkan 4 , canting beras.
2. Siapkan 5 lembar , daun salam.
3. Siapkan 3 tangkai , sereh.
4. Siapkan 1 sdt , garam.
5. Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
6. Siapkan , Ati ampela.
7. Siapkan , Teri/cumi.
8. Siapkan , Bumbu halus.
9. Siapkan 7 siung , bawang merah.
10. Siapkan 5 siung , bawang putih.
11. Siapkan 7 , cabe merah.
12. Siapkan 10 , cabe rawit merah.
13. Siapkan 1 , tomat ukuran sedang.
14. Siapkan , Daun salam daun jeruk & sereh.
15. Siapkan , Bahan pelengkap.
16. Siapkan , Daun kemangi.
17. Siapkan , Daun pisang.
18. Siapkan Tusuk , gigi.

Anehnya, saya perhatikan semua warung menawarkan menu yang sama, nasi liwet ikan bakar. Ya sudah, saya pilih satu yang kosong, agar gak kelamaan ngantrinya, yaitu Nasi Liwet Ibu Didah. Namun, pada dasarnya nasi liwet akan dikombinasikan dengan sambel dan lalapan, pete, ikan asin, ikan teri, daging ayam, ayam bakar, tempe, tahu, dan lainnya. Berbagai kreasi nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker.

Cara pembuatan Nasi liwet bakar

1. Cuci bersih beras lalu masak seperti bisa di tambah daun salam sereh garam & minyak.
2. Cuci teri/cumi sisihkan. Lalu goreng.
3. Cuci bersih ati ampela pake jeruk nipis untuk mengurangi bau amis lalu ungkep pake bumbu ungkep untuk ayam goreng. Lalu potong sesuai selera.
4. Rebus dahulu bumbu yg akan dihaluskan..
5. Tumis bumbu halus ditambah daun salam daun jeruk & sereh hingga harum, bambahkan sedikit air beri garam gula penyedap tes rasa jika sudah pas masukan ati ampela teri..
6. Siapkan daun pisang masukan 1 centong nasi lalu 1 sendok ati ampelanya beri daun kemangi lipat, lakukan hingga habis..
7. Terakhir panggang deh 😆.

Download aplikasi Yummy App untuk berbagai resep masakan rumahan lainnya. Masak cumi hitam: tumis bawang putih dan merah dengan. Nasi liwet ikan teri bahan murah rasa istimewa cara buatnya gampang bahan-bahannya juga gampang didapat. Resep ini cocok juga buat bisnis kuliner seperti halnya nasi uduk. Kelezatan nasi liwet Solo sudah tak perlu diragukan lagi, gurih dengan banyak sekali pilihan hidangan pelengkap.