Nasi liwet Simple. Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah. NASI LIWET Panggilan, kuliner tradiasional yang simple & tasty. Kamu dapat memasak Nasi liwet Simple menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nasi liwet Simple
- Siapkan , Beras 4 cup, cuci bersih.
- Siapkan 50 gram , Ikan teri medan.
- Siapkan , Bumbu:.
- Siapkan 2 batang , Sereh.
- Siapkan 5 lbr , Daun salam.
- Siapkan 4 siung , Bawang putih.
- Siapkan 6 siung , Bawang merah.
- Siapkan , Cabe rawit/merah sesuai selera (sy skip).
- Siapkan , Air sesuai takaran biasa buat menanak nasi.
- Siapkan secukupnya , Garam.
Nasi Liwet is usually served in a banana leaf forming a triangle (dipincuk). The restaurant concept is simple, we can sit on the ground enjoy our food and listening Lagu Jawa (traditional song). Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo.
Langkah-langkah pembuatan Nasi liwet Simple
- Cuci bersih beras, masukan di panci rice cooker.
- Goreng ikan teri medan sampe kuning.
- Tumis Bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan daun salam n sereh, tumis sbtr, angkat..
- Masukan ikan teri dan bumbu tumis, garam, air sesuai takaran ke dalam panci rice cooker. Masak seperti menanak nasi biasa..
- Ini hasilnya Bun... wangi... dijamin mengugah selera... Selamat mencoba Bunda Cantikkk.....
Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia, selalu ketagihan. Cara membuat nasi liwet yang mudah juga menjadikannya semakin digemari. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special.