Resep: Sempurna Nasi Liwet Ikan Asin Peda

Nasi Liwet Ikan Asin Peda.

Kamu dapat memasak Nasi Liwet Ikan Asin Peda menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi Liwet Ikan Asin Peda

1. Siapkan 250 gram , beras.
2. Siapkan 3 ekor , ikan asin peda.
3. Siapkan 4 butir , bawang merah, iris tipis.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih, cincang.
5. Siapkan 2 buah , cabe merah besar, iris serong.
6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
7. Siapkan 2 batang , serai, memarkan.
8. Siapkan secukupnya , air (saya pakai air panas).
9. Siapkan secukupnya , garam dan kaldu jamur.
10. Siapkan secukupnya , minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Liwet Ikan Asin Peda

1. Cuci bersih beras dan tiriskan.
2. Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan..
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum dan layu menggunakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan peda..
4. Masukkan beras, bumbu yang sudah ditumis, serai, daun salam, garam dan kaldu jamur kedalam panci magic com..
5. Tuang air secukupnya disesuaikan dengan kondisi beras, aduk rata. Saya pakai air panas agar proses memasak lebih cepat. Tutup magic com dan tekan tombol cook..
6. Setelah air kering, aduk rata. Tata ikan peda goreng diatas nasi dan tutup lagi magic com, masak sampai nasi matang..
7. Setelah nasi matang biarkan sebentar agar nasi lebih tanak. Pindahkan kepiring dan beri lauk sesuai selera. Nasi liwet siap disajikan..