Nasi Liwet Bakar.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet Bakar menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nasi Liwet Bakar
- Siapkan 4 cup , beras.
- Siapkan , Air secukupnya (seperti masak nasi biasa).
- Siapkan 8 butir , bawang merah, iris halus.
- Siapkan 5 siung , bawang putih, iris halus.
- Siapkan 3 buah , cabai keriting merah iris serong.
- Siapkan 3 buah , cabai keriting hijau, iris serong.
- Siapkan 5 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 batang , serai, memarkan.
- Siapkan 1 papan , petai.
- Siapkan secukupnya , Teri goreng.
- Siapkan secukupnya , Ikan asin jambal goreng.
- Siapkan Secukupnya , cumi asin goreng.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Daun kemangi.
- Siapkan secukupnya , Garam.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Liwet Bakar
- Cuci beras. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air seperti memasak nasi biasa, tambahkan garam secukupnya..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, petai, daun salam, dan serai hingga layu dan harum. Masukkan tumisan ke dalam rice cooker. Tambahkan sebagian teri, ikan asin,dan cumi asin ke dalam beras.Hidupkan rice cooker. Masak sampai nasi matang..
- Setelah Nasi Matang,aduk nasi, taburi dengan bawang goreng..
- Nasi liwet bakar: Ambil beberapa sendok nasi liwet, beri daun kemangi lalu bungkus nasi liwet dengan daun pisang, semat lidi. Bakar sebentar sampai daun pisang agak layu..
- Sajikan nasi liwet panas-panas.