Nasi Liwet Ikan Asin. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat nasi liwet ikan asin yang simple pakai ricecooker.

Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Anda bisa membuat nasi liwet ikan asin peda yang bikin ketagihan. Kamu dapat memasak Nasi Liwet Ikan Asin menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi Liwet Ikan Asin

Siapkan 350 gram , beras; cuci bersih dan tiriskan.
Siapkan 6 lembar , ikan asin; potong-potong.
Siapkan 50 gram , santan encer; larutkan dengan air tanak nasi.
Siapkan 2 batang , sereh; memarkan.
Siapkan 5 siung , bawang merah; iris tipis.
Siapkan 3 buah , cabe rawit; iris serong.
Siapkan 1 ruas , lengkuas; memarkan.
Siapkan 2 lembar , daun salam.
Siapkan 1 lembar , daun jeruk; sobek-sobek.
Siapkan secukupnya , garam.

Suara.com - Nasi liwet saat ini menjadi salah satu jenis masakan yang tengah "naik daun". Dimasak dengan tambahan daun salam dan sereh menambah wangi nasi yang umumnya dilengkapi petai dan ikan teri atau ikan peda. Nasi Liwet Khas Sunda yang bercita rasa gurih ini, biasanya dimakan dengan ikan asin atau ayam goreng, lalapan dan tentunya sambal. Selain Sunda, Solo juga memiliki Nasi Liwet Khas-nya sendiri.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Liwet Ikan Asin

Tumis bawang merah dan cabe sampai wangi dengan api kecil. Masukkan ikan asin. Oseng-oseng. Kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Terus oseng-oseng..
Siapkan beras di wadah rice cooker. Masukkan tumisan bumbu. Tuang larutan santan sesuai takaran menanak nasi. Jangan lupa garam sesuai selera.
Tanak nasi di rice cooker. Tunggu hingga matang..

Selain nasi liwet Solo salah satu nasi liwet yang patut untuk anda coba adalah nasi liwet khas Sunda. Nasi gurih yang dimasak dengan santan kelapa Nasi liwet disajikan di dalam kastrol dengan tambahan tahu, tempe,ikan asin, sayur dan lainnya. Salah satu resep masakan yang dapat dicoba di. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali.