Cara muda membuat Memasak Sempurna Martabak Mie Asam Manis

Martabak Mie Asam Manis.

Kamu dapat harus Martabak Mie Asam Manis menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Martabak Mie Asam Manis

1. Siapkan 2 butir , telur ayam.
2. Siapkan 1 , Indomie (bisa apa aja).
3. Siapkan 2 siung , bawang merah.
4. Siapkan 2 siung , bawang putih.
5. Siapkan 3 buah , cabe setan (sesuai selera).
6. Siapkan 2 helai , gubis/kol (opsional).
7. Siapkan 1 bungkus , Saos Asam Manis (saya pake merk Saori).
8. Siapkan Sejumput , garam dan gula (opsional).
9. Siapkan Sejumput , lada halus (opsional).

Langkah-langkah pembuatan Martabak Mie Asam Manis

1. Rebus mie sampai matang, kocok telur masukan bumbu indomie dan gubis/kol yang sudah di potong dan juga sejumput lada. Masukan mie kedalam kocokan telur (saya kocok 2 telur secara terpisah, kocokan pertama untuk dikocok bareng mie, kocokan kedua untuk dituangkan diatas mie pas diatas penggorengan tapi kalo ga mau ribet ya kocok bareng juga gapapa)..
2. Panaskan wajan beri minyak secukupnya (saya pake teplon) masak hingga matang, jika sudah letakan ditempat penyajian..
3. Potong tipis bawang merah, putih dan juga cabai. Tumis hingga harum, masukan saos asam manis beri air secukupnya aduk hingga mengental, cek rasa jika merasa kurang bisa ditambah garam/gula. jika sudah tuangkan saos diatas martabak mie yang sudah jadi tadi..
4. Martabak mie asam manis ala anak kos diakhir bulan siap dinikmati~.