Resep: Sempurna Nasi Liwet

Nasi Liwet.

Kamu dapat harus Nasi Liwet menggunakan 12 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi Liwet

1. Siapkan 1 kg , Beras.
2. Siapkan secukupnya , Ikan Tri.
3. Siapkan 2 Ikat , Daun Pandan.
4. Siapkan 1 Ikat , Daun Kunyit.
5. Siapkan 1 Batang , Serai.
6. Siapkan 4 Lembar , Daun Salam.
7. Siapkan 2 Lembar , Daun Jeruk.
8. Siapkan 4 Batang , Cabe Merah.
9. Siapkan 6 Butir , Cabe Rawit.
10. Siapkan 6 Siung , Bawang Merah.
11. Siapkan 3 Siung , Bawang Putih.
12. Siapkan secukupnya , Jahe dan lengkuas.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Liwet

1. Cuci beras sampai bersih.
2. Iris tipis tipis bawang merah dan bawang putih.
3. Jahe, lengkuas, dan serai di geprek/di memarkan.
4. Cabe merah di patah patah saja.
5. Ikan Tri nya di goreng terlebih dahulu.
6. Tumis semua bumbu seperti, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe dan lengkuas, serai, daun pandan, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam sampai aroma harum nya keluar.
7. Jika aroma harum nya sudh keluar, lalu kita masukan air secukupnya dan penyedap rasa juga secukup nya dan tunggu sampai airnya mendidih.
8. Jika air nya sudah mendidih, lalu masukan beras yang sudah d cuci bersih tadi, d aduk aduk sampai airnya mengering.
9. Jika sudh airnya mengering, lalu kita masukan nasi tadi ke tempat kukus nasi, tunggu nasi nya setengah mateng lalu masukan ikan Tri yg kita goreng tadi, lalu diamkan sampai nasi Liwet nya masak.
10. Jika sudah masak, Nasi Liwet tersebut sudah siap untuk di hidangkan..