Bagaimana cara Membuat Sempurna Nasi Liwet ala Caniago

Nasi Liwet ala Caniago.

Kamu dapat memasak Nasi Liwet ala Caniago menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi Liwet ala Caniago

1. Siapkan , bahan bahan.
2. Siapkan 1 gelas , Nasi.
3. Siapkan 1 siung , Jahe.
4. Siapkan 1 pc , Lengkuas.
5. Siapkan 6 siung , Bawang merah.
6. Siapkan 2 siung , Bawang putih.
7. Siapkan 2 batang , Sereh.
8. Siapkan 3 lembar , Daun salam.
9. Siapkan 3 lembar , Daun jeruk.
10. Siapkan 6 pcs , Cabe merah besar/ keriting.
11. Siapkan 4 pcs , Cabe rawit.
12. Siapkan 1 papan , Pete.
13. Siapkan , bumbu.
14. Siapkan , Royco atau garem.
15. Siapkan , tambahan.
16. Siapkan , Ikan teri medan/bilis/jambal asin, pokoknya yg asin.

Cara pembuatan Nasi Liwet ala Caniago

1. Bahan2 dicuci bersih, dikupas, di iris tipis2, kemudian di oseng hingga matang, tiriskan.
2. Ikan asin di goreng hingga matang, tiriskan.
3. Masukan beras 1 gelas ukuran sedang ke rice cooker, cuci beras, tambahkan 1,5 gelas air ukuran sedang, campur bahan2 yang udah di oseng dan teri yang sudah digoreng, tambahkan royco setengah bungkus kecil atau garam setengah sendok makan..
4. Aduk, tutup rice cooker dan jangan lupa di cetek atau ditekan tombol untuk mulai masak. Kalau udah mateng, tombolnya akan naek sendiri. Serius saya pernah udah nunggu 1 jam dan laper banget eh tau2 tombolnya lupa di cetekin, emosinya lebih emosi daripada nonton drakor the World of Married Couple. Sungguh! PS. Level keasinan dan kepedasan disesuaikan dengan selera masing2 ya...
5. Nasi liwet siap untuk di santaaappp.....