Nasi liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.
Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat.
Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Kamu dapat harus Nasi liwet menggunakan 13 bahan dan 2
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi liwet
- Siapkan , Bahan.
- Siapkan 2 cup , beras.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan 2 sdt , fiber creme (pengganti santan) optional.
- Siapkan 7 buah , cabe rawit utuh.
- Siapkan 2 batang , sereh geprek.
- Siapkan 5 lmbr , daun jeruk.
- Siapkan 2 cm , lengkuas geprek.
- Siapkan 5 siung , bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 sdt , kaldu jamur Totole.
- Siapkan Secukupnya , ikan teri nasi.
- Siapkan 2 buah , cabe keriting diiris tipis.
- Siapkan Secukupnya , minyak.
Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali.
Langkah-langkah pembuatan Nasi liwet
- Panaskan minyak masukkan ikan teri, bawang merah, dan bumbu lainnya, setelah wangi, masukkan beras diaduk sampai rata.
- Masukkan bahan ke dalam rice cooker tambahkan air (seperti masak nasi biasa) dan fiber creme. Tes rasa. Kemudian masak sampai matang. Siap dihidangkan.
Setelah matang secara sempurna, sajikan bersama tahu goreng. Beberapa mungkin terkadang bosen ya makan nasi putih ini aja. banyak macam olahan nasi sebenernya misalnya, nasi kuning, nasi uduk bahkan nasi liwet. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Terlebih lagi menu nasi liwet Solo ini punya menu tambahan lain di dalamnya.
