Resep: Enak Nugget Ayam

Nugget Ayam.

Kamu dapat harus Nugget Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nugget Ayam

1. Siapkan 250 gr , Daging Ayam Fillet.
2. Siapkan 2 Siung , bawang putih (haluskan).
3. Siapkan 1 Butir , Telur.
4. Siapkan 1/2 Siung , Bawang Bombay.
5. Siapkan 1 Buah , Wortel (Parut).
6. Siapkan 1 Batang , daun bawang (Secukupnya).
7. Siapkan 1 1/2 sdm , Tepung Terigu.
8. Siapkan 1 1/2 sdm , Tepung Tapioka.
9. Siapkan 1 sdt , Garam.
10. Siapkan 1/2 sdt , Merica bubuk.
11. Siapkan , Bahan Pelapis.
12. Siapkan 4 sdm , Tepung Terigu.
13. Siapkan Secukupnya , Air.
14. Siapkan Secukupnya , Tepung Roti.

Cara pembuatan Nugget Ayam

1. Tumis bawang bombay hingga harum..
2. Campurkan terigu, tepung tapioka, garam, dan merica aduk hingga tercampur. Kemudian haluskan bawang putih dan campurkan..
3. Blender ayam, telur dan bawang bombay. Campurkan adonan tadi bersama ayam, wortel dan daun bawang aduk hingga merata dan tercampur..
4. Olesi cetakan menggunakan mentega dan masukan adonan kedalam cetakan. Kukus -+20menit alasi tutup menggunakan kain/serbet agar air tidak menetes ke adonan..
5. Setelah dingin potong nugget sesuai selera. Larutkan 3sdm terigu dan sedikit air..
6. Celupkan nugget kedalam adonan terigu setelah itu balutkan ke tepung roti..
7. Lakukan sampai proses selesai. Nugget sudah jadi tinggal masukan ke dalam frezer dan goreng ketika ingin..