Nugget Ayam Wortel.
Kamu dapat memasak Nugget Ayam Wortel menggunakan 14 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nugget Ayam Wortel
- Siapkan 300 gram , daging ayam, giling.
- Siapkan 1 butir , telur ayam.
- Siapkan 1 buah , wortel, parut.
- Siapkan 60 gram , tepung tapioka.
- Siapkan 50 ml , air es.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 siung , bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , Bahan pencelup.
- Siapkan , Tepung maizena.
- Siapkan 1 butir , telur, kocok lepas.
- Siapkan , Tepung panir/ tepung roti.
Langkah-langkah pembuatan Nugget Ayam Wortel
- Campurkan semua Bahan, sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
- Tuang adonan ke dalam loyang yg sdh terlebih dahulu dialasi plastik dan diolesi sedikit minyak. Ratakan adonan, kukus kurleb 30 menit/sampai matang.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Lalu potong2 sesuai selera.
- Potongan nugget kemudian gulingkan di tepung maizena, lalu celup di telur, kemudian guling lagi di tepung panir sambil agak sedikit di tekan2..
- Siap digoreng, atau disimpan dalam kulkas untuk stok.
