Nugget Ayam Keju Sayur.
Kamu dapat harus Nugget Ayam Keju Sayur menggunakan 20 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nugget Ayam Keju Sayur
- Siapkan 500 grm , Fillet Ayam bagian dada.
- Siapkan 250 gr , tepung panir /tepung roti dihaluskan dengan chopper.
- Siapkan 100 gr , wortel/brokoli/kembang kol.
- Siapkan 100 gr , Keju parut.
- Siapkan 4 btr , telur.
- Siapkan 2 sdm , bawang merah goreng.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/4 biji , pala (skip bila tidak suka).
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , gula.
- Siapkan Secukupnya , kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 50 ml , air.
- Siapkan 25 ml , minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm , mayones.
- Siapkan , Bahan kulit :.
- Siapkan 5 sdm , Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan , Tepung roti.
- Siapkan secukupnya , Air.
Langkah-langkah pembuatan Nugget Ayam Keju Sayur
- Cincang ayam menggunakan chopper pindahkan ke wadah, Cincang wortel/brokoli/kembang koll bersama dengan bawang goreng menggunakan chopper, haluskan bawang putih dan pala hingga halus.
- Campurkan semua bahan aduk rata.
- Jika semua bahan sudah tercampur rata pindahkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin / minyak untuk memudahkan mengeluarkan nugget ratakan dan padatkan adonan didalam loyang.
- Kukus adonan Nugget selama kurleb 25 menit sampai matang (test dengan ditusuk dengan tusuk gigi jika sudah tidak menempel artinya sudah matang) jgn lupa tutup dandangnya di alasi lap bersih supaya uap tidak menetes ke adonan..
- Dinginkan Nugget hingga benar2 dingin baru dikeluarkan dari loyang lalu potong2 sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu dan tepung roti dengan air secukupnya..
- Baluri nugget dengan adonan basah lalu tepung roti lalu simpan dalam frezer.
- Selamat mencoba 😁👍.
