Nuget Ayam Tahu.
Kamu dapat harus Nuget Ayam Tahu menggunakan 21 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nuget Ayam Tahu
- Siapkan , Bahan Nuget :.
- Siapkan 500 gr , daging ayam.
- Siapkan 25 potong , tahu.
- Siapkan 5 butir , telur.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 7 buah , cabe keriting merah.
- Siapkan 9 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 3 buah , wortel potong-potong.
- Siapkan 3 batang , daun bawang iris halus.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan , Bahan Pencelup :.
- Siapkan 11 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 gelas belimbing , air.
- Siapkan , Bahan Pelengkap :.
- Siapkan 250 gr , tepung panir.
- Siapkan 300 ml , minyak goreng untuk menggoreng.
Cara pembuatan Nuget Ayam Tahu
- Buat adonan Nuget : Siapkan food prosesor, masukkan semua bahan Nuget, giling sampai halus.
- Siapkan cetakan ukuran 20 x 20 cm lapisi dengan daun pisang, keluarkan adonan Nuget Tahu tuang ke dalam cetakan, masukkan ke dalam langseng, lalu kukus sampai matang, selama 20 menit.
- Keluarkan dari cetakan, dinginkan dan potong-potong.
- Buat adonan pencelup, siapkan wadah, masukkan bahan adonan pencelup aduk rata, masukkan potongan Nuget, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.
- Siapkan wajan tuang minyak lalu panaskan, goreng Nuget, bolak balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.
