Nugget Ayam Wortel.
Kamu dapat harus Nugget Ayam Wortel menggunakan 12 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nugget Ayam Wortel
- Siapkan 250 gram , daging ayam fillet bagian dada, potong kecil.
- Siapkan 1/2 buah , wortel ukuran sedang, kupas, parut.
- Siapkan 4 sdm , tepung roti.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan , Bahan Pencelup.
- Siapkan 7 sdm , tepung terigu.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan 100 ml , air.
- Siapkan secukupnya , Tepung roti.
Cara pembuatan Nugget Ayam Wortel
- Masukkan ke dalam chopper: daging ayam, wortel, bawang putih, telur, tepung roti, gula, garam, kaldu jamur.
- Taruh adonan di atas alumunium foil, gulung, kunci bagian ujung agar adonan tidak keluar-keluar. Tata di dalam kukusan.
- Kukus adonan nugget sekitar 25-30 menit.
- Angkat nugget dari kukusan, tunggu agak hangat. Kemudian potong-potong dengan ketebalan sekitar 1 cm..
- Celupkan potongan nugget ke dalam bahan pencelup (campuran 7 sdm tepung terigu, garam, air) gulirkan ke atas tepung roti sampai tertutup permukaannya dengan tepung roti.
- Bisa disimpan langsung ke freezer ataupun digoreng. Jika digoreng, goreng di dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan..
- Nugget ayam wortel siap dinikmati.
