Nugget Ayam.
Kamu dapat memasak Nugget Ayam menggunakan 15 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Nugget Ayam
- Siapkan , Bahan Nugget:.
- Siapkan 2 buah , dada ayam (650 gr).
- Siapkan 1 , bukus roti tawar tanpa pinggiran (10 lembar).
- Siapkan 1 buah , bawang bombay.
- Siapkan 2 batang , daun bawang.
- Siapkan 3 butir , kuning telur.
- Siapkan 1 bonggol , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm , margarin.
- Siapkan 350 ml , air (resep asli pakai susu UHT).
- Siapkan secukupnya , Gula pasir, garam dan penyedap rasa.
- Siapkan , Bahan Pelapis:.
- Siapkan 4 butir , putih telur.
- Siapkan 6 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 250 gr , tepung panir.
Cara pembuatan Nugget Ayam
- Siapkan bahannya. Potong-potong daun bawang dan bawang bombay, rendam roti tawar dengan air, haluskan..
- Tumis bawang bombay dan daun bawang dengan margarin. Masak sampai layu..
- Haluskan bawang putih dan dada ayam cincang..
- Masukkan kuning telur, tumisan bawang bombay, gula, garam, lada dan penyedap rasa, aduk rata..
- Masukkan adonan roti tawar. Aduk rata..
- Masukkan kedalam loyang, kukus selama 30 menit. Tes tusuk untuk memastikan kematangannya..
- Angkat, dinginkan. Kemudian potong sesuai keinginan..
- Siapkan bahan pelapisnya..
- Baluri nugget dengan tepung terigu, kemudian putih telur yang sudah dikocok lepas, terakhir balurkan ketepung panir. Lakukan sampai selesai..
- Lumayan banyak jadinya,, tinggal masukkan ke freezer. Dan siap digoreng..
- Cocok dinikmatin bareng mie instan..