Chiken Nugget Keju.
Kamu dapat memasak Chiken Nugget Keju menggunakan 16 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Chiken Nugget Keju
- Siapkan 1/2 , dada ayam fillet.
- Siapkan 2 buah , wortel (cincang halus/diparut).
- Siapkan 4 siung , Bawang merah (cincang halus).
- Siapkan 3 siung , bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 3 sdm , Tepung Tapioka.
- Siapkan 4 sdm , Tepung Terigu.
- Siapkan 2 sdm , Tepung panir yg dihaluskan lg pake blender.
- Siapkan 2 butir , telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
- Siapkan , Keju.
- Siapkan , Bahan Lapisan.
- Siapkan 2 sdm , tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya , Air.
- Siapkan , Tepung panir.
Cara pembuatan Chiken Nugget Keju
- Cincang dada ayam fillet/pakai chopper, atau bisa diblender.
- Masukan dada ayam ke wadah/baskom yg lebih besar, masukan wortel yg sudah diparut/dicincang halus, duo bawang, gula, garam, kaldu jamur, tepung tapioka, tepung terigu, tepung panir, dan yang terakhir telur..
- Diaduk terus sampai semua bahan tercampur rata. Jangan sampai sisa sisa tepung yg dipinggir baskom nggak tercampur..
- Siapkan wadah yg tahan panas, olesi wadah tersebut dengan minyak sedikit saja secara merata. Siapkan juga pengukusnya..
- Masukan adonan ke dalam wadah yg tahan panas, dan ratakan. Kemudian taburi diatasnya keju. Bisa juga keju dicampurkan ke dalam adonan yaa, biar lebih terasa..
- Kemudian kukus adonan kurang lebih 30 menit..
- Setelah 30 menit, matikan api, keluarkan adonan dan tunggu sedikit dingin/anget anget.
- Potong-potong adonan sesuai keinginan yaa.
- Kemudian, campurkan secukupnya tepung terigu dan air. Diaduk smpe tidak kental dan tidak terlalu encer, untuk adonan pencelup. Siapkan tepung panir/tepung roti. Masukan potongan adonan nugget ke dalam adonan pencelup, setelah itu baluri dengan tepung panir hingga merata. Ulangi sampai semua adonan nugget habis yaa..bisa langsung digoreng atau disimpan diwadah untuk stok frozen food yaa.. Selamat berkreasi 😁.
