Nugget Ayam Wortel Homemade Blender Lembut Ekonomis.
Kamu dapat harus Nugget Ayam Wortel Homemade Blender Lembut Ekonomis menggunakan 11 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nugget Ayam Wortel Homemade Blender Lembut Ekonomis
- Siapkan 250 gr , daging ayam tanpa tulang.
- Siapkan 2 sdm munjung , Tepung kanji/aci/maizena.
- Siapkan 2 sdm munjung , Tepung terigu.
- Siapkan 50-100 gr , Wortel parut pake parutan keju.
- Siapkan 1 butir , telor ukuran sedang.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 sdm , mayonnaise.
- Siapkan 1 sdm , saos tiram (optional).
- Siapkan 200 gr , Tepung panir.
- Siapkan Secukupnya , garam, lada, n penyedap rasa.
- Siapkan , Bahan celupan: secukupnya (100gr) tepung terigu dan air dibuat adonan kental untuk celupan nugget sebelum ke tepung panir.
Cara pembuatan Nugget Ayam Wortel Homemade Blender Lembut Ekonomis
- Blender daging ayam, telur, bawang putih dengan blender yg kecil. Panaskan kukusan terlebih dulu karena proses ini hanya sebentar..
- Masukan daging ayam yg sudah digiling pada wadah yg cukup besar. Tambahkan garam, lada, mayonnaise, saos tiram, tepung terigu, tepung kanji, dan aduk hingga merata. Tes rasa apakah sudah sesuai selera.
- Masukkan adonan ke cetakan yg sudah diolesi minyak, kukus selama 25-35menit. Setelah matang, tunggu sampai dingin, lalu potong2 sesuai selera (tipis saja (kurang dari 1cm) agar matang sempurna saat digoreng dan jadi lebih banyak, toh kali beli sekelas b*lfoods jga tipis, teksturnya jga jadi lebih renyah).
- Celupkan nugget ke adonan pencelup, lalu gulingkan ke tepung panir sambil agak diremas dengan sedikit tenaga agar panir menempel dg baik dan lepas ketika digoreng.
- Selanjutnya simpan nugget dalam wadah dan simpan di freezer agar tahan lama. Saya sudah coba dalam waktu 1 minggu rasanya masih sangat enak. Jangan disimpan terlalu lama agar kualitasnya tidak menurun, tetap sehat dan enak. Bikin sedikit demi sedikit saja agar cepat habis..
