Nugget Ayam.
Kamu dapat memasak Nugget Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nugget Ayam
- Siapkan 300 gr , fillet ayam.
- Siapkan 3/4 buah , bawang bombay, cincang.
- Siapkan 3 siung , bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 butir , telur, kocok lepas.
- Siapkan 10 sdm , tepung roti (sesuaikan).
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk (selera).
- Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
- Siapkan , Bahan Balur.
- Siapkan , Tepung terigu.
- Siapkan , Telur, kocok lepas.
- Siapkan , Tepung roti.
Cara pembuatan Nugget Ayam
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih, lalu bawang bombay. Masak hingga harum dan layu. Sisihkan..
- Giling ayam, bawang putih dan bawang bombay tumis hingga halus. Masukkan telur, garam, lada, kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung roti hingga adonan cukup padat..
- Masukkan adonan ke cetakan. Lalu kukus kurang lebih 25 menit. Angkat dan dinginkan. Lalu potong-potong sesuai selera..
- Celupkan potongan dalam tepung terigu, lalu celup ke telur terakhir celup ke tepung roti (Saya pakai tepung roti merk mam****a. Saya blender agar tepung rotinya halus). Bekukan di freezer. Lalu goreng..