Name: Nugget Ayam
Ingredients: 500 gram ayam fillet (giling dengan chopper); 2 buah telur ayam; 3 siung bawang putih (haluskan); 0,5 bh bawang bombay (cincang); 1,5 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm gula; 2 sdm tepung tapioka/maizena; 4 sdm oatmeal; 1 bgks kecil mayonaise (resep asli 5sdm); 1 bh wortel (potong dadu kecil); Secukupnya seledri iris kecil (resep asli tdk pakai); Celupan:; 3 sdm tepung custard; 3 sdm tepung terigu; Secukupnya air; Secukupnya tepung panko (sebagian aku ganti oatmeal); Resep asli pakai telur dikocok & panko

Nugget Ayam.

Kamu dapat harus Nugget Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nugget Ayam

Siapkan 500 gram , ayam fillet (giling dengan chopper).
Siapkan 2 buah , telur ayam.
Siapkan 3 siung , bawang putih (haluskan).
Siapkan 0,5 bh , bawang bombay (cincang).
Siapkan 1,5 sdt , lada bubuk.
Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
Siapkan 1 sdt , garam.
Siapkan 1 sdm , gula.
Siapkan 2 sdm , tepung tapioka/maizena.
Siapkan 4 sdm , oatmeal.
Siapkan 1 bgks , kecil mayonaise (resep asli 5sdm).
Siapkan 1 bh , wortel (potong dadu kecil).
Siapkan Secukupnya , seledri iris kecil (resep asli tdk pakai).
Siapkan , Celupan:.
Siapkan 3 sdm , tepung custard.
Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
Siapkan Secukupnya , air.
Siapkan Secukupnya , tepung panko (sebagian aku ganti oatmeal).
Siapkan , Resep asli pakai telur dikocok & panko.

Cara pembuatan Nugget Ayam

Siapkan bahan-bahannya. Campur dalam mangkok..
Aduk rata lalu masukkan dalam loyang..
Kukus selama kurleb 20 menit. Tutup kukusan dialasi dengan serbet..
Angkat, setelah dingin potong-potong sesuai selera. Lalu celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan dalam tepung panko..
Sebelum digoreng nugget dimasukkan ke dalam kulkas agar tepung panko lebih menempel. Bisa juga dimasukkan freezer jika tidak segera digoreng. Itu sebagian nugget dibalut dengan oatmeal karena tepung panko nya habis, hehee..