Nuget Ayam Jamur.
Kamu dapat memasak Nuget Ayam Jamur menggunakan 14 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nuget Ayam Jamur
- Siapkan 1/4 kg , jamur tiram.
- Siapkan 1/4 kg , dada ayam fillet; cincang halus.
- Siapkan 2 lembar , daun bawang; potong-potong.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 100 gram , terigu.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , Kaldu bubuk.
- Siapkan , Adonan basah ;.
- Siapkan 3 sdm , terigu.
- Siapkan 7 sdm , air.
- Siapkan , Adonan kering ;.
- Siapkan 1/4 kg , tepung panir.
Cara pembuatan Nuget Ayam Jamur
- Bersihkan jamur, peras agar jamur kesat. Kemudian cincang halus jamur..
- Kemudian campur jadi satu dalam baskom; jamur cincang, ayam cincang, terigu, telur, bawang daun, bawang putih yang telah dihaluskan, merica bubuk, garam, kaldu bubuk. Aduk rata..
- Cetak di dalam wadah plastik yang tahan panas..
- Kukus selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, angkat dan tunggu dingin. Kemudian potong-potong sesuai selera. Siapkan adonan tepung basah. Dalam wadah lainnya siapkan tepung panir. Celup jamur yang telah d potong tadi ke celupan tepung basah kemudian gulingkan ke tepung panir. Kepal-kepal agar tepung panir menempel sempurna, lakukan hingga potongan jamur habis. Kemudian sebaiknya simpan nuget dalam kulkas terlebih dahulu agar paniran lebih kuat menempel, setelah itu nuget siap digoreng dan dinikmati..
