Nuget Ayam Wortel Keju.
Kamu dapat memasak Nuget Ayam Wortel Keju menggunakan 20 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nuget Ayam Wortel Keju
- Siapkan 500 gr , ayam fillet (haluskan).
- Siapkan 100 gr , keju chedar diparut.
- Siapkan 4 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm , tepung tapioka (sy tepung sagu).
- Siapkan 2 butir , telur ayam.
- Siapkan 1 bh , wortel parut.
- Siapkan 1,5 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan , Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan , Bahan pelapis:.
- Siapkan 350 gr , tepung panir.
- Siapkan 160 ml , air.
- Siapkan 100 gr , tepung terigu.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan , Tambahan dari saya:.
- Siapkan 2 btg , daun bawang.
- Siapkan 1 sdm , susu bubuk.
Cara pembuatan Nuget Ayam Wortel Keju
- Siapkan fillet ayam cuci bersih, haluskan bumbu merica (sy adanya merica utuh/bulat) bawang merah dan putih..
- Masukkan diwadah bumbu yang dihaluskan bersama wortel parut dan irisan daun bawang sisihkan dulu, haluskan ayam bersama telur, lalu masukkan diwadah tadi..
- Tambahan susu bubuk,tepung sagu, tepung terigu, garam dan gula, aduk rata, masukkan keju parut aduk rata..
- Tuangkan di loyang yang sudah diolesin minyak sayur dan dilapisin plastik, kukus sampai matang +/- 40 menit, angkat dinginkan dan potong sesuai selera..
- Campurkan bahan pelapis diwadah: tepung terigu, air,dan garam aduk rata, celupkan potongan nuget, angkat balurin tepung panir sambil ditekan agar menempel panirnya, lakukan sampai habis..
- Setelah selesai simpan diprezer, dan siap digoreng..
