Resep: Enak Nugget Ayam

Nugget Ayam.

Kamu dapat memasak Nugget Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nugget Ayam

1. Siapkan 200 gram , daging ayam biling.
2. Siapkan 2 sdm , tepung kanji.
3. Siapkan 25 gram , keju.
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih.
6. Siapkan 3 batang , daun bawang.
7. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
8. Siapkan 1 sdt , garam (sesuai selera).
9. Siapkan 1 sdt , gula pasir (sesuai selera).
10. Siapkan 1/2 sdt , kaldu ayam.
11. Siapkan 150 gram , tepung panir.
12. Siapkan 4 sdm , tepung terigu.
13. Siapkan 6 sdm , air matang.
14. Siapkan 1/2 sdm , margarim.

Langkah-langkah pembuatan Nugget Ayam

1. Siapkan semua bahan. Giling daging ayam hingga halus..
2. Haluskan bawang putih, merica, garam, kaldu dan gula pasir. Potong halus daun bawang..
3. Masukkan daging giling, tepung kanji, bumbu halus, keju dan daun bawang ke dalam wadah. Campur hingga rata..
4. Siapkan wadah, olesi dengan margarim hingga rata. Masukkan adonan ke dalam wadah. Panaskan kukusan hingga menguap beri kain pada tutup agar air tidak menetes ke adonan. Kukus selama 25 menit..
5. Setelah matang angkat lalu tiriskan hingga kadar air benar-benar berkurang. Potong sesuai dengan selera. Siapkan tepung terigu yang diberi secukupnya air hingga terbentuk adonan kental. Baluro potongan nugget dengan tepung cair, gulungkan ke dalam tepung panir..
6. Masukkam kedalam wadah simpan dalam freezer minimal 30 menit. Goreng didalam minyak panas selama kurang lebih 3 menit untuk mendapatkan tekstur yang lembut luar dalam..