Nugget Ayam Wortel AV Kitchen.
Kamu dapat memasak Nugget Ayam Wortel AV Kitchen menggunakan 17 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nugget Ayam Wortel AV Kitchen
- Siapkan 300 gram , Dada Ayam.
- Siapkan 1 buah , Wortel Berastagi.
- Siapkan 3 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 siung , Bawang Bombai.
- Siapkan 1 butir , Telur Ayam.
- Siapkan 3 sdm , Tepung Terigu.
- Siapkan 1 1/2 sdm , Tepung Tapioka.
- Siapkan 4 sdm , Tepung Roti.
- Siapkan 1 1/2 sdm , Saus Tiram.
- Siapkan 1 sdt , Garam.
- Siapkan Sejumput , gula pasir.
- Siapkan Secukupnya , Merica Bubuk (mau ga pake juga gpp).
- Siapkan Secukupnya , Keju Cheddar (optional).
- Siapkan , Balutan nugget :.
- Siapkan 10 sdm , tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , air.
Langkah-langkah pembuatan Nugget Ayam Wortel AV Kitchen
- Siapkan semua bahan..
- Haluskan ayam menggunakan blender..
- Blender bawang putih dan bawang bombai hingga halus. Sisihkan. Lalu parut wortel, saya memggunakan parutan keju..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum..
- Campurkan semua bahan. Ayam giling, bumbu tumis, tepung terigu, tepung tapioka, tepung roti, garam, gula, lada, saus tiram dan telur. Aduk² hingga tercampur rata..
- Jika sudah tercampur tambahkan keju, aduk². Lalu siapkan kukusan dan loyang yang sudah diberi minyak dan kertas minyak. Masukkan adonan nugget ke loyang..
- Kalau kukusan sudah mendidih, masukkan nugget yang sudah ditata di loyang tadi. Kukus kurang lebih 30 - 45 menit..
- Jika sudah matang, dinginkan, potong² kotak. Lalu siapkan balutan nuggetnya. Untuk balitan kekentalannya pas ya jangan terlalu cair/kental. Biar ga keras.
- Nugget ayam wortel sudah jadi ya. Saya biasanya simpen dulu dikulkas selama 30 menit supaya tepung roti nempel sempurna, lalu goreng sebentar bgt diminyak panas. Kalau sudah dingin baru masukin freezer. Bisa tahan bulanan ya bun ini. Selamat mencoba dan jangan lupa bagi hasil recook nya ya disini 😊.
