Martabak Manis.
Kamu dapat memasak Martabak Manis menggunakan 13 bahan dan 12
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Martabak Manis
- Siapkan 200 gr , tepung terigu (self raising fluor).
- Siapkan 1 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 60 gr , Mentega.
- Siapkan 260 cc , susu cair.
- Siapkan 60 gr , gula halus.
- Siapkan 1/4 sdt , soda kue.
- Siapkan , Toping.
- Siapkan , Keju parut.
- Siapkan , Mises.
- Siapkan , Jagung manis.
- Siapkan , Gula pasir.
- Siapkan , Susu kental manis.
Cara pembuatan Martabak Manis
- Lelehkan Mentega.
- Kocok lepas telur.
- Ayak tepung terigu, tepung tapioka, gula halus.
- Masukkan telur kedalam tepung.
- Tambahkan susu cair.
- Tambahkan margarin.
- Aduk rata, lalu diamkan 1 jam.
- Tambahkan baking soda, panaskan teflon, tuang 1/3 adonan.
- Saat muncul lubang kecil dipermukaan, tambahkan gula pasir, jagung manis, tutup teflon sampai permukaan adonan masak..
- Keluarkan dari teflon, beri olesan margarin, beri keju parut, mises, Susu kental manis..
- Jika memakai tepung biasa, tambahkan baking powder 1/2 sdt.
- Jika mau lebih tebal, bagi adonan menjadi 2 bagian.
