Nugget Ayam Wortel Keju.
Kamu dapat harus Nugget Ayam Wortel Keju menggunakan 17 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Nugget Ayam Wortel Keju
- Siapkan , Bahan :.
- Siapkan 500 gr , ayam fillet(haluskan).
- Siapkan 100 gr , keju chedar parut.
- Siapkan 4 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 1 buah , wortel parut(uk sedang).
- Siapkan 5 siung , bawang merah (haluskan).
- Siapkan 4 siung , bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1,5 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan , Bahan pelapis :.
- Siapkan 350 gr , tepung panir.
- Siapkan 160 ml , air.
- Siapkan 100 gr , tepung terigu.
- Siapkan Sejumput , garam.
Langkah-langkah pembuatan Nugget Ayam Wortel Keju
- Cuci bersih ayam lalu potong-potong, haluskan bersama telur (me pake Chopper)👇.
- Campur semua bahan(ayam,wortel,keju,bawang,garam,gula dan merica)kecuali tepung terigu dan tepung tapioka,aduk sampai tercampur rata.masukan duo tepung aduk sampai rata pakai spatula👇.
- Tuang di loyang/wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak goreng ratakan.kukus selama 40 menit👇.
- Setelah matang keluarkan dari kukusan biarkan sampai dingin 👇bahan pelapis : campur tepung terigu,air dan sejumput garam aduk rata 👇.
- Potong sesuai selera, celupkan di bahan pencelup.baluri tepung panir sambil agak ditekan agar menempel 👇.
- Goreng sampai matang api sedang cenderung kecil, angkat dan tiriskan 👇.
- Kalo buat stok,simpan di wadah kedap udara taro di freezer 😉 jadinya banyak loh😁lebih hemat dan higienis pastinya 😉.
