33. Nugget Ayam No MSG.
Kamu dapat memasak 33. Nugget Ayam No MSG menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan 33. Nugget Ayam No MSG
- Siapkan 1 Kg , Dada Ayam Fillet.
- Siapkan 3 buah , wortel, iris kotak² kecil².
- Siapkan 4 butir , telur.
- Siapkan 3 buah , daun bawang.
- Siapkan 10 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sachet , ladaku merica bubuk.
- Siapkan 2 1/2 sdt , garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 15 sdm , tepung terigu sy pakai segitigabiru.
- Siapkan 5 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya , air.
- Siapkan 250 gr , tepung panir untuk lapisan luar.
- Siapkan 3 butir , telur untuk olesan.
Langkah-langkah pembuatan 33. Nugget Ayam No MSG
- Giling ayam, daun bawang dan bawang putih dg chopper, jika sudah halus masukkan ke baskom, lalu tambahkan wortel.
- Masukkan 4 butir telur, lalu tepung terigu dan tapioka secara perlahan, bumbui dg lada bubuk, garam, minyak wijen.
- Masukkan air perlahan sambil diaduk² dg spatula, hingga bertekstur lembek tp agak solid, lalu masukkan ke loyang yg sudah dioles minyak goreng agar tdk lengket.
- Kukus selama kurang lebih 30menit. sy tekniknya tutup panci dilapisi dg serbet agar tdk bnyk air yg menetes di atas nugget.
- Jika sudah dingin, keluarkan dari loyang, potong² dan lumuri dengan telur lalu balur dalam tepung panir. Nugget sehat siap digoreng dan dinikmati.
